9月17日下午三点,王伟准时出现在泉城路一家星巴克门店里,作为一名金融业从业人员,约见熟悉的客户,他一般选在这里,简短的工作交流后,王伟结束了一天的工作。晚上,几个外地来的朋友找王伟“约饭”,他选择了城南往事饭店,准备带朋友尝尝鲁菜,他计划着,晚餐结束后再带朋友去感受一下济南夜景……
这是上班族王伟的生活缩影,也是济南很多市民的日常。今年,济南市提出打造国家消费中心城市,如何打造省城消费新高地,济南正通过一系列切实有效的行动,雕琢着一座消费之城的崭新面貌。
精致济南▪打造高端消费集聚区
“精致的猪猪女孩”这个词已经走红了一年多了,在越来越追求精致,越来越懂得享受物质生活的今天,高端消费成了一部分人的“刚需”。在济南,在恒隆广场吃个饭,再到贵和的奢侈品店里试新到货的提包,如果时间够用,就再来一杯星巴克咖啡,这样的生活成了济南很多精致男女的周末“标配”。
复旦大学上海自贸区综合研究院研究员张湧说过:“星巴克在大城市实际上代表一种生活方式。他自己最害怕吃饭、喝酒落入客套中浪费时间,因而他把星巴克作为会友的好去处。”事实上,星巴克指数、亚朵指数俨然已经成为衡量一座城市消费活跃程度的标尺。
近些年,济南致力于打造高端消费集聚区,坚持以大型商业综合体为载体,强化品牌首店引进,目前市区已有恒隆、世茂、银座、万达等大型商业综合体57家。
据了解,济南世茂国际广场2018年租金收入达到1.64亿元,在上海以外的6个恒隆广场项目中,济南恒隆广场的收入最高,增加8%至2.92亿元,租出率上升两个百分点至96%,零售额提升18%。今年6月1日,印力集团在山东布局的第一座印象城——济南印象城开业,首日客流破25万,商场内针对雾霾的风除霾鲜氧恒湿系统,针对停车的智能无感停车,针对家庭的休息室,针对儿童的游乐区,针对交通的便捷服务等柔和细致的服务,刺激着济南的消费升级。
商业地产领域的知名品牌已经不断在济南布局,华润旗下的万象城官宣9月28日开业,这将是济南最大的城市综合体,据市场消息,中粮系麾下的大悦城、济南第二座环宇城也有意“落子”。
另外,济南积极引进大“IP”,引进宜家、麦德龙、迪卡侬、每日优鲜、肯德基、麦当劳、凯瑞等首店100家余家,形成纬十二路、经四路、泺源大街、洪楼商圈、泉城路、高新会展中心等消费聚集区。
在济南西部C位出道的宜家家居,已经落户济南两年了,据了解,2018年9月1日至2019年8月31日一年时间,宜家济南商场访客总数达418万,会员招募数20万,销售商品1000万件,销售肉丸405万个,商场工作日客流量每天约8000人,周末20000人左右。商场的火爆也让周边地区的人“慕名而来”据调查,商场平均每天有31%的外埠访客,节假日可达50%。日前,宜家还在发布会上宣布,9月23日起推出一站式全屋设计服务,实现“全屋设计,一站式打包服务”,还推出1000余种新品。
济南麦德龙超市是世界500强企业德国麦德龙集团在中国布局的96家商超之一,也是济南市最大的进口食品超市。
麦德龙济南店店长王珂介绍,自2017年8月开业以来,商场受到越来越多济南市民的喜爱,今年的销售额和客流量较去年同期增长了近20%,在同期开业的全国九家新商场销售排名中济南麦德龙达到第3位,客流量达到第2位。
麦德龙店里的明星商品包括从欧洲空运进口的冰鲜三文鱼,销售增长达30%,多种进口牛奶销售增长达40%多,进口葡萄酒销售增长近30%,名白酒销售增长了近10%。截至目前,麦德龙济南商场的进口商品销售额增长已超过20%。自有品牌销售增长了30%以上,在全国食品配送的自有品牌销售竞赛中获得区域第一名的好成绩。
网红济南▪打造省城文旅消费新载体
“我抬眼是千佛山的轮廓我闭眼是大明湖和护城河趵突泉在我耳畔喷涌着……”一首《济南济南》在抖音上火了,济南美景美食也在抖音上变成了“网红”。
据济南市文化和旅游局官方数据显示,2018年济南接待国内外游客7960万人次,旅游消费总额突破1100亿元,文旅产业成为了济南名副其实的千亿级产业。
济南坚持以商旅文发展理念为指引,打造省城文旅消费新载体,强化特色街区建设,提升城市品位、激活城市消费潜力。目前,宽厚里、明府城、印象济南、融汇老商埠、悦立方等综合性特色街区已初具规模。宽厚里获评“中国商旅文产业发展示范街区”,并与泉城路商业街区入选我省12条高品位步行街试点。
泉城路商业街区被称为“济南金街”,是济南的一张名片,它的火爆,不光是因为它的高端,更因为它是一个商旅文、吃住行、娱乐购全方位的商业综合体,将充满现代气息的大商场、洋味十足的大厦与古典景区建筑融为一体,互相衬托,形成一道靓丽的景观。
济南市商务局副局级领导干部仇可在接受采访时表示:“泉城路商圈有府学文庙、名府城这种济南传统的具有历史文脉的特色,有趵突泉、大明湖、五龙潭这种自然风貌代表济南特色的泉水文化,有泉城路这种各种业态集聚的商业街,有宽厚里这种体现商旅文结合很集中的街区,也有芙蓉街这种有济南特色和历史传承的小吃一条街,它是一张世界上独一无二的、别的城市无法比拟的、能代表济南的城市名片。”
逛罢济南“品”济南,2018年山东省餐饮产值首次跃居全国首位,其中济南“吃货”的贡献相当大。
山东凯瑞餐饮集团是济南的本土餐饮品牌,自2003年起涉足餐饮市场以来,在济南经形成了四大品牌120多家店的规模,企业的快速发展和济南老百姓持续增长的消费能力密不可分。
山东凯瑞餐饮集团城南往事印象城店店长汪涛告诉记者,开业以来一个月的时间,餐厅整体的客流非常多。午餐都有四五十桌等位,晚餐有七八十桌等位,周末和节假日时每一餐都有一百五十多桌的等位。
山东凯瑞餐饮集团品牌总监助理贾涛介绍,四大主力品牌每年的营业增长率达11%整体的消费非常可观,过节期间一个门店就能达到上千人,整个集团在济南市年度客流量能达到40万人左右。
“品”罢济南“留”济南,以亚朵指数为例,在商业时尚度和人文氛围的综合排行榜上,上海、杭州、西安、南京、成都位列前五,济南则与北京、深圳、合肥、苏州一起被排在第二梯队。济南对外地旅客的“挽留力”持续加强,节假日各大酒店的住宿持续增加。除此之外,济南的民宿业也得到了较大发展,在中心城区的大明湖、曲水亭街、芙蓉街等周边区域,形成了一批以泉水风情、文化创意为主题的城市民宿。
亮眼济南▪打造夜间经济消费新亮点
夜市的市井生活气息、明湖秀的浪漫气息、商场里“越夜越high”的繁华气息……现在的济南之夜,热闹非凡。
济南打造夜间经济消费新亮点,紧扣消费增量提升,强化精准策划引导,按照“1+N”模式,以现有商贸综合体项目和特色商业街区,打造宽厚里“泉城新夜都”、融汇老商埠夜休闲广场等首批7个精品夜间经济聚集区;泉城路、西市场等7个“夜购”示范区;绿地中心、芙蓉街等4个“夜食”餐饮区;“一湖一环”、趵突泉等5个“夜游”休闲区。口碑大数据显示,济南市促销费政策实施2个月以来,全市深夜活跃商户环比增长2.4%,活跃用户数增长5.2%;夜间人均消费及笔单价分别增长4.7%、10%左右。
下一步济南市将打造“4.0版夜泉城消费地标”,目前泉城路正在申请创建国家级高品质步行街,泉城路步行街改造提升方案已在制定当中,以确保顺利通过国家验收。若验收成功,泉城路步行街将成为全省首个全国知名的夜间经济新地标,成为济南市的第二张“旅游消费名片”。
济南还将建设夜生活重要“打卡地”,以融汇老商埠、世茂宽厚里、历城悦立方、高新区汉峪金谷、天桥D17、长清区三庆青年不夜城等核心商圈,进行综合提升,特色发展,打造一批高品质夜间经济聚集区。培育引领一批高端时尚健康的夜经济新业态,引进国内先进的规划团队,打造一批小而美的特色文旅项目。
山东省委常委、济南市委书记王忠林表示,发展夜间经济要在提升品位上下功夫,丰富夜间经济的内涵。不能光饱了“口福”,也要让游客满足“耳福和眼福”,打造“有灵魂”的夜间经济。
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