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立冬|借我一场秋啊,可你说这已是冬天

来源:济南网编辑:11-08 09:41

北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。秋天的景意并未完全消尽,立冬踩着厚厚的落叶,已急不可待地迈入,立冬的节气在纷乱的落叶声中,粉墨登场。

气寒水冷 ,秋尽冬来

立冬是季节类节气。立,建始也,立冬表示冬季自此开始。按现代气象学的四季划分标准,5 天连续平均气温降到 10℃以下时,才视为冬季来临。这个时候,黄河中下游地区开始结冰,土地表层开始冻结。

立冬和立春、立夏、立秋合称“四立”,即同立春、立夏和、立秋一样,立冬日天子也要举行迎冬的仪式。在古代社会是个重要的节日,历朝历代的帝王一般都要率领文武百官到都城北郊设坛祭祀。这种仪式逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。

庆祝立冬的方式现在也有了创新,在中国北方一些地区冬泳渡江,以这种方式迎接冬天的到来。冬泳是集冷水浴、空气浴与日光浴于一体的“三浴”,是冬泳人最喜爱的健身方式。“三浴”的好处已为人们所熟知,特别是在当前“文明病”流行情况下,江河湖海中丰富的矿物质健身、供氧、防治骨质疏松等都十分有益,耐冷的程度要比冬季陆上其他体育项目强烈。

冬天进补,春天打虎


立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,许多家庭会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而我国北方爱吃饺子,为什么立冬吃饺子 ? 因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

中医学认为,立冬这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。冬季草木凋零,万物闭藏,人的饮食养生也进入“藏”的阶段,即进补。天气寒冷影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,增加机体的御寒能力,同时也造成人体热量散失过多。所以,立冬后适当进补对御寒很有好处。


俗话说:“冬天进补,春天打虎。”“补”是冬季食俗一大特点。立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。有的地方立冬有吃南瓜或软枣的风俗,不论南瓜糯米,还是羊肉大葱,在传统养生学中都属于温热的食物。羊肉性温热,常吃容易上火,中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。进补前先引补,立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。

最美立冬诗词中

立冬是一年四季里冬季到来的门槛,品读这些脍炙人口的诗篇同时,感受节俗文化的独特魅力,倒也别具一番情趣。

唐代大诗人李白在《立冬》诗中写道:“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。醉看墨花月白,恍疑雪满前村。”立冬之夜,笔墨都冻凉了,诗人只好与炉火琼浆相伴,搁下了手中的笔,在寒炉中温起一壶美酒驱寒。醉眼朦胧间,只觉大雪纷扬覆盖了整个村庄。

宋人仇远《立冬即事二首》有诗曰:“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。”小雨带来寒意,但还没冷到结霜,房子前面的树,叶子已经一半绿一半黄了。寒冬闻到梅花飘香,似乎又已经嗅到了春意。

明代人王稚登有首《立冬》诗:“秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。”诗下笔下的立冬则见些许禅意,秋去冬来,树叶落尽,客居他乡的旅人唯有禅月相伴,读来颇有人生的意味的。

宋代的钱时有一首绝句极美,题为《立冬前一日霜对菊有感》:“昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。园林尽扫西风去,惟有黄花不负秋”,马上立冬,红叶纷纷落下,西风吹过,黄花却依旧在,黄花给立冬也增添了几分诗情,让立冬多了一份情调和色彩。

“昨夜清霜冷絮裯,纷纷红叶满阶头。园林尽扫西风去,惟有黄花不负秋。”宋代诗人钱时的这首《立冬前一日霜对菊有感》七言绝句,寥寥数语,把立冬时节大自然的景物描摹得生动之至。

立冬谚语能量场

立冬打雷要反春。(北方)

雷打冬,十个牛栏九个空。(北方)

立冬之日起大雾,冬水田里点萝。(北方)

立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪。(江南)

立冬那天冷,一年冷气多。(北方)

立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。(客家)

立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。(闽南)

立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子。

立冬东北风,冬季好天空。(闽南)、

立冬南风雨,冬季无凋(干)土。(闽南)

立冬有雨防烂冬,立冬无鱼防春旱。(闽南)

重阳无雨看立冬,立冬无雨一冬干。(赣)

立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。(江南)

霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)

西风响,蟹脚痒,蟹立冬,影无踪。(江南)

立冬不吃糕,一死一旮旯。(南方)

立冬有风,立春有雨;冬至有风,夏至有雨。(山西)

立冬种豌豆,一斗还一斗。(南方)

今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。

立冬了 , 每个心灵都需要寻找温暖之处。这个时候,静静地聆听大地的声音,回味生命的历程,那是一种美好的享受。秋收冬藏,这一天,不必感叹苍茫萧瑟,让我们远离世俗的纷争,去安享一个悠闲的冬天,去感受冬季别样的风韵。

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