说节气 | 霜降水返壑 风落木归山

“高秋八九月，白露变为霜”，星霜荏苒，露往霜来，季节的航船终于行到了秋的最深处，霜降登场了。霜降是我国农历二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。古籍《月令七十二候集解》中说道：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。随着霜降的到来，气温下降，昼夜温差进一步增大，冬季的脚步声渐行渐近。

霜降时节，百花凋零。唯独菊花盛开，争奇斗艳。很多地方会举行菊花会，来表达对菊花的喜爱。民间还有吃柿子的习俗，柿子一般在霜降前后完全成熟，做成柿饼时表面结一层霜，如秋霜降于柿上。除此之外，霜降时节，枫树、黄栌等树木经霜后，开始变成红黄色，漫山遍野，如火似锦，也是人们登山、观赏秋天红叶的好时节。

俗话说“霜降百草枯”，但是现如今随着农业的发展，在温室大棚里，我们一年四季都能吃到想吃的蔬菜。那我现在就是来到了章丘区鲍家村的一处蔬菜大棚，大家伙可以看到，在我的身后大姨们正在忙活着收芹菜呢。那这里的芹菜可是素有“吃鲍鱼不如吃鲍芹”的美誉，接下来咱们就一块去了解一下。

章丘区刁镇街道鲍家村党支部书记刘向伟：

我们鲍家村现在有耕地2600亩，鲍芹的种植面积2000亩左右，我们村80%以上的种植户是种植鲍芹。今年鲍芹长势良好，每亩地的产量在1万斤以上，我们生产的毛芹平均每斤价格在2.5元左右，精品鲍芹一斤在20元左右，主要销售于北京、上海、浙江、广东以及湖南、湖北等地区。

章丘区刁镇街道党工委委员、办事处副主任弭孟戈：

章丘鲍芹作为国家地理标志产品，高大青翠，实心甘甜，有着“吃鲍鱼不如吃鲍芹”的美誉。近年来我们街道围绕鲍芹产业提档升级、提产扩能，实施党建引领。通过党支部领办合作社，做强做优章丘鲍芹品牌。下一步我们将在人才、政策等方面，予以倾斜和支持。实行统一管理、统一加工等五统一模式，不断提升鲍芹品质，扩大品牌影响力，促进农业规模化和产业化，助力乡村振兴。

济南市农业农村局农业技术推广服务中心 高级农艺师杨汝强：

“鲍家芹菜”是济南的传统特色名产，种植历史可追溯到春秋时期，自元代开始以鲍姓命名，至今已有1000多年。多年来，济南市农业农村局通过特色品牌基地建设、蔬菜标准园创建、优质化生产引导等工作，完善了产业链条，实现了菜农依托鲍芹产业增收致富，助力“章丘大葱名扬世界，鲍家芹菜香飘四海”。

霜降时节，百花凋零。唯独菊花盛开，争奇斗艳。很多地方会举行菊花会，来表达对菊花的喜爱。民间还有吃柿子的习俗，柿子一般在霜降前后完全成熟，做成柿饼时表面结一层霜，如秋霜降于柿上。除此之外，霜降时节，枫树、黄栌等树木经霜后，开始变成红黄色，漫山遍野，如火似锦，也是人们登山、观赏秋天红叶的好时节。

秋将逝，冬将至。秋在成熟的尽头走向冬，冬的潜藏又是春的开始。大自然就这样互为孕育，生生不息。霜降到了，我们也无需惧怕风霜，长路漫漫，我们所走的每一步，生命的年轮都历历在“录”。不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。在接下来的日子里，也让我们继续加油，不断充实自己，努力为这一年画上一个圆满的句点。

记者：彭真 于涛