截至到5月24日,济南市有序恢复餐饮堂食经营活动已经半个月了,目前,餐饮企业复工复产情况如何?随着”泉城购“2022济南消费季的正式启动,餐饮企业又将带给市民朋友怎样的实惠呢?
经历了40余天疫情创伤,开放堂食半个月时间了,济南餐饮业还在稳步恢复中。记者了解到,疫情防控期间,舜和国际酒店通过做盒饭等非堂食外卖业务,维持了30%到40%的营业收入。期间,通过培训员工、策划“舜和圣蚝节”、研发系列新菜单,为复工复产做好了充足准备。
按照济南市商务局发布的《有序恢复餐饮堂食经营工作指引》要求,将堂食就餐人数,按接待能力的70%进行限流。目前,仍严格控制大型宴会等聚集性餐饮活动,5桌及以上聚集性餐饮活动,承办和举办方须提前一天向属地街道(镇)报备。
“现在超出了我们预期,基本达到了我们(营业额)70%以上。”舜和酒店集团集团董事长任兴本告诉记者。
随着上周”泉城购“2022济南消费季正式启动,相关餐饮美食活动也在火热进行中,目前, 已经推出了”百家餐厅吃起来“”打卡夜济南“等活动。
济南广播电视台主持人大志:在今年的六到九月份,还会举办一个美食开幕式,后期会给大家更多推荐一些商家优惠券,把更多的实惠带给各位。
(编辑:孔雪; 责任编辑:姜琳; 终审:孙佳音)
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