趵突泉水位:

“大V”体验团泉城集结 助推济南美食成功“出圈”

来源:济南网编辑:09-19 09:51

秋高送爽,味蕾大开。伴随着2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节的火热启动,一场盛大的美食狂欢也随之拉开帷幕。作为本次美食季活动的重要一环:“听泉观澜•品味济南”全网美食大V泉城行活动也于上周完成集结,活动邀请了20位网络“大V”组成“千年饮食 文化鲁菜”大V体验团,在济南尝美食、拍美景,于杯盏佳肴间向全网递出鲁菜名片,助力济南美食不断提升在全国、全网的影响力。

来到济南怎能错过“家家泉水,户户垂杨”的美景,在济南老的城区,小桥流水,时光静好,创作者们一边留恋于曲水亭街这北方小江南的美景,一边被流传千年的鲁菜文化所惊叹。起凤桥街五号院与起凤桥八号餐厅就坐落在这里,将美食和美景完美地融合在一起。

起凤桥,是一座桥,也是一条古街,这里向西是通往府学文庙的必经之路,“起凤”寓意学子们走过起凤桥头,拜孔子,入府学,由此攀青云之路。大V体验团此行就在起凤桥街五号院里,观泉赏荷,品尝老济南的传统味道,在起凤桥八号餐厅中一览国风古韵,体验创意鲁菜。

鲁菜作为中国四大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。如今在济南想要品鉴鲁菜大师的精湛技艺,一定不能错过的就有会仙楼和城南往事。眼看客人入座,一道道香气四溢的经典鲁菜也随之被端上桌,大V体验团的成员们一边品尝美食,一边进行视频创作,记录着传承千载的正宗“鲁味”。

具有“济南故事”的小广寒1904电影艺术餐厅和“济南特色”的草包包子铺也在此次大V体验团的寻访之列。“小广寒”始建于1904年,当时是全国第二家电影院。如今两层楼的小广寒电影院经过改造,成为集历史、文化、电影、艺术、餐饮为一体的多功能综合体,感兴趣的朋友既可以免费参观电影博物馆,也可以在电影主题的氛围里品尝精致美食。

和“小广寒”一样,中华老字号草包包子也承载着很多济南人的美好记忆,草包包子始创于20世纪30年代,一直以馅多、味美、灌汤而闻名泉城,也是济南市非物质文化遗产。此次更是跟随“大V们”的镜头,向网红小吃迈进。

据悉在本次济南美食节已与抖音平台共建“千年鲁菜”的话题,欢迎全国的网友来泉城济南打卡鲁菜美味及特色小吃,与大V体验团们一起创作“鲁菜”相关短视频,共同秀出自己的“鲁菜情缘”,助力济南美食成功出圈。

本次“听泉观澜•品味济南”全网美食大V泉城行活动,以时下最热门的美食探店为端口,融入短视频、旅游、老字号和创意美食等多种元素,通过美食品鉴、厨艺展示、大众参与等多种形式,借助多个头部新媒体平台对济南美食进行全方位推广。未来随着活动相关短视频作品依次“上新”,将进一步在全网弘扬济南特色传统美食文化,推介本地特色餐饮品牌,加快释放消费潜力,助推泉城餐饮消费持续升温。

(编辑:刘苡辰; 责任编辑:袁菲; 终审:郑富强)

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