“大V”体验团泉城集结 助推济南美食成功“出圈”

秋高送爽，味蕾大开。伴随着2023济南美食季暨第八届中国鲁菜美食文化节的火热启动，一场盛大的美食狂欢也随之拉开帷幕。作为本次美食季活动的重要一环：“听泉观澜•品味济南”全网美食大V泉城行活动也于上周完成集结，活动邀请了20位网络“大V”组成“千年饮食 文化鲁菜”大V体验团，在济南尝美食、拍美景，于杯盏佳肴间向全网递出鲁菜名片，助力济南美食不断提升在全国、全网的影响力。

来到济南怎能错过“家家泉水，户户垂杨”的美景，在济南老的城区，小桥流水，时光静好，创作者们一边留恋于曲水亭街这北方小江南的美景，一边被流传千年的鲁菜文化所惊叹。起凤桥街五号院与起凤桥八号餐厅就坐落在这里，将美食和美景完美地融合在一起。

起凤桥，是一座桥，也是一条古街，这里向西是通往府学文庙的必经之路，“起凤”寓意学子们走过起凤桥头，拜孔子，入府学，由此攀青云之路。大V体验团此行就在起凤桥街五号院里，观泉赏荷，品尝老济南的传统味道，在起凤桥八号餐厅中一览国风古韵，体验创意鲁菜。

鲁菜作为中国四大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。如今在济南想要品鉴鲁菜大师的精湛技艺，一定不能错过的就有会仙楼和城南往事。眼看客人入座，一道道香气四溢的经典鲁菜也随之被端上桌，大V体验团的成员们一边品尝美食，一边进行视频创作，记录着传承千载的正宗“鲁味”。

具有“济南故事”的小广寒1904电影艺术餐厅和“济南特色”的草包包子铺也在此次大V体验团的寻访之列。“小广寒”始建于1904年，当时是全国第二家电影院。如今两层楼的小广寒电影院经过改造，成为集历史、文化、电影、艺术、餐饮为一体的多功能综合体，感兴趣的朋友既可以免费参观电影博物馆，也可以在电影主题的氛围里品尝精致美食。

和“小广寒”一样，中华老字号草包包子也承载着很多济南人的美好记忆，草包包子始创于20世纪30年代，一直以馅多、味美、灌汤而闻名泉城，也是济南市非物质文化遗产。此次更是跟随“大V们”的镜头，向网红小吃迈进。

据悉在本次济南美食节已与抖音平台共建“千年鲁菜”的话题，欢迎全国的网友来泉城济南打卡鲁菜美味及特色小吃，与大V体验团们一起创作“鲁菜”相关短视频，共同秀出自己的“鲁菜情缘”，助力济南美食成功出圈。

本次“听泉观澜•品味济南”全网美食大V泉城行活动，以时下最热门的美食探店为端口，融入短视频、旅游、老字号和创意美食等多种元素，通过美食品鉴、厨艺展示、大众参与等多种形式，借助多个头部新媒体平台对济南美食进行全方位推广。未来随着活动相关短视频作品依次“上新”，将进一步在全网弘扬济南特色传统美食文化，推介本地特色餐饮品牌，加快释放消费潜力，助推泉城餐饮消费持续升温。