一提到火辣又刺激的

辣椒

相信吃货们的味蕾肯定瞬间被击穿脑海中浮现出的都是以下这些画面

四川火锅

麻辣香锅

麻辣小龙虾

香辣牛蛙

和我在成都的街头走一走你会发现除了满眼的辣妹子还有各色

辣辣辣

好吃到爆的美食简直让人欲罢不能

辣椒虽好吃但也有人会担心辣椒的火辣会刺激肠胃、引发上火不过最近一篇名为

《常吃这种口味的人,寿命更长、远离疾病！爱吃的人要注意了》

的文章却刷爆了我们的朋友圈！

文章称，牛津大学、哈佛大学和中国医学科学院联合研究发现：每天适当吃辣的人过早死亡的风险较低，经常吃辣尤其能降低癌症、心脏病和呼吸疾病的死亡风险。《英国医学杂志》最新刊登哈佛大学的一项研究表明，爱吃辣椒的人可能更容易长寿。

看到这里很多好奇宝宝都不禁要问小小的辣椒真能有如此神奇的功效吗？

目前的许多研究已经表明辣椒中的活性物质包括辣椒素等对人体健康大有益处学者发现它们拥有良好的

抗氧化、抗癌和抗炎症

等功效或许能降低人类的死亡风险

虽然我们不能说吃辣椒就能长寿

但这对嗜辣的人来说

仍然是个好消息

通常观念认为饮食清淡更加有益健康

但现在看来

时常吃点辣至少不是坏事

不过在我们中国人的饮食中

香辣也常常也意味着高脂高盐

为了多吃辣椒而吃了太多的油脂和钠

就是得不偿失了

如果本身口味清淡

更没有必要

为了多活几年而猛吃辣椒

还是先考虑一下肠胃的耐受力吧

大家说是不是呢？

不过

适当地吃些辣椒

自然也是好处多多噢~

吃辣的好处

1、吃辣椒身材更苗条

研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。

2、吃辣椒能强健肌肉

美国的研究者们认为，辣椒中的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。

3、吃辣椒让思维敏捷

美国的一项研究发现，辣椒中的姜黄色素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。

4、吃辣椒使人心情愉快

美国的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。

5、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

6、促进血液循环

辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

7、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

8、止痛散热

辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

但在这里

当家的也要提醒大家

并不是所有人都适合吃辣的

下面这些类人群可千万不要贪嘴噢~

1.痔疮患者

　　因为辣椒还有大量刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。因此，有痔疮病症的患者在夏季千万不要吃辣椒。

2.心脑血管疾病患者

　　辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

3.肾病患者

　　辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

4、红眼病、角膜炎患者

　　专家解释，辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。而且夏天本该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病，角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣椒容易上火，从而加重病情。

5、服用中药者

　　食用辣椒素会影响中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。服用中药者，在饮食方面应稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否则会引起病症复发。　　辣椒虽然能增进食欲，但是不能空腹吃辣椒，也不能大量吃辣椒，因为很容易使某些病情恶化。

所以说适量吃辣对于健康的人来说能够用来开胃养颜、纤体瘦身但是不能贪多辣椒毕竟是刺激性的食物有炎症或者有伤口的人一定要少吃辣椒以免刺激到患处

所以

你最喜欢的一道火辣美食是什么呢？

记得在留言区跟大家一起分享噢~

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文章部分内容综合整理自网络

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