为持续加强上市生猪肉产品质量安全监管，2月20日凌晨2点，历城区食药监局洪家楼食药监所联合区畜牧局、七里堡市场主办方，对七里堡市场周边及市场内经营的生猪肉产品进行突击检查。

联合检查人员凌晨突击检查七里堡市场周边

执法人员对批发车辆正在发货的生猪肉产品，以及摆摊经营的生猪肉产品进行认真检查，查看产品和随货同行的“两证”是否齐全有效，与猪肉胴体上的“两章”是否对应一致，跨省调运的生猪肉产品是否有山东省动物卫生监督检查站的签章。现场检查批发经营者5家，所经营生猪肉产品“两证两章”均齐全有效。同时，执法人员运用肉类水分检测仪进行现场检测，共检测生猪肉产品3批次，检测结果均符合《畜禽肉水分限量》标准规定要求。

执法人员检查生猪肉产品“两证两章”情况

执法人员运用肉类水分检测仪进行现场水分检测

接下来，历城区食药监局将加强部门联动，定期组织集中检查和专项治理行动，落实监管措施，不断健全联防联控保障机制，形成监管合力，确保监管实效，努力营造安心消费环境，守护人民群众舌尖上的安全。

通讯员：滕静静