2月25日，在济南佳宝乳业工业园的生产车间内，机器忙碌地运转着，工人们经过两次更衣消毒后，方可进入生产车间。受新冠肺炎疫情影响，许多社区实行封闭式管理，超市菜市场也未全部运营，给市民及时买到平价菜造成许多不便。打赢疫情防控阻击战，市民“菜篮子”、“奶瓶子”的保障是关键。记者了解到，济南佳宝乳业生产部门从1月28日就已经正式上岗。为了方便市民订购牛奶，佳宝开通了多个线上订货渠道，整个配送过程零接触，保障市民喝到放心、干净的牛奶。

24小时监控，厂区每天不少于3次消毒

在济南佳宝乳业工业园的生产车间里，生产从原材料进入到最后的包装前，全部实现自动化，不需要任何人工参与。所有流水线上的生产过程，均由几台电脑进行实时监控。车间内的空气洁净度达到了10万级，工人进入车间要进行两次更衣消毒。所有生产环节的员工均佩戴口罩，实行错峰就餐。

佳宝乳业营销公司总经理孙成君介绍，佳宝乳业是一家生产加工、奶牛养殖为一体的企业，奶牛养殖因为行业的特殊性，整个春节期间，一直有员工在上班。而生产加工环节，在1月28日已经复工，以此保障全省人民的酸奶、牛奶供应。

“同时，我们还落实了疫情防控工作，整个厂区建立了一个24小时的监控制度，所有人员进出，必须进行体温测量，一旦发现体温异常的员工，我们会要求员工居家隔离。”孙成君说，另外，每天整个厂区还将进行至少3次的消毒。“在生产环节，疫情防控期间，我们会加强所有工作人员服装的更换，以及手部消毒的频次。”

记者了解到，受疫情影响，佳宝乳业的复工也受了一些影响。正月初七，济南佳宝乳业公司有关负责人来到长清区畜牧兽医局，反映因为高速封闭，佳宝公司在章丘存储的青贮饲料无法运输到长清奶牛场，3000余头奶牛眼看就要断粮。该局畜牧科相关负责人了解这一情况后，抓紧请示市农业农村局，立即联系给佳宝公司办理了6张绿色通行证(包括3张饲料运输证和3张奶牛运输证)。

“截止到2月16日，佳宝乳业已经累计向中心医院、武警总医院、疾控中心、公安、交警、市场监管等奋斗在疫情一线的工作者捐赠价值50余万的产品。”孙成君说，为一线工作者加油，佳宝还将继续做下去。

开通线上订奶服务，全程零接触配送

自山东启动重大突发公共卫生事件一级响应以来，佳宝在防护措施齐全及保障员工安全的前提下，开启线上订奶渠道，调动了省内佳宝家家订服务中心300余个，社区服务点6000余个，保证疫情期间商超货架上产品充足、新鲜乳品安全送奶到户，集合全生态力量保持乳品供应。

此外，佳宝也在积极开展与全省各地市“菜篮子”生鲜配送的合作。2月9日，佳宝正式入驻“济西湿地农场微商城”，市民可在线购买佳宝常温奶、低温奶，通过济西湿地农场为济南100多个社区提供稳定安全的乳品供应。

除了“济西湿地农场微信商城”，佳宝还开通“佳宝家家订”线上订奶渠道，为济南市民安全及时地将新鲜营养送到家（济南周边区县将陆续开通）。此外，天猫“佳宝乳品旗舰店”也正常运营中（除湖北省及偏远地区，全国其余地方正常发货），11款乳品通过顺丰快递，及时安全地为市民配送到家。

为最大程度降低人传人的风险，保障员工及市民的安全，佳宝在第一时间进行了配送升级，从无菌生产、出厂、配送到户，整个流程严格执行六大防疫措施，实行零接触送奶，送一户至少消毒三次。