五一小长假,虽然疫情还未完全过去,但泉城美景却如同磁铁一样,吸引着游客来到这座千年古城,酒店住宿行业也随之迎来复苏,市区内很多酒店入住率达到60%以上,这也更加坚定了经营者对市场前景的信心,着手提高员工福利、开设新店,准备再迎辉煌。
酒店住宿回暖明显
有的连续多日客满
5月3日,在堤口路浅深休闲酒店天桥店大堂内,几位游客正排队测量体温、登记个人信息。“从聊城过来,疫情期间不敢出省,准备在济南住两天,逛逛趵突泉,朋友介绍来这家店,说设施齐全。”一位游客告诉记者。
据酒店副总经理李雪梅介绍,受疫情影响,酒店3月7日才正式复工,前期通过网络营销、发放消费卷和打折门票等促销手段,入住率稳步提升,五一期间更是达到最高点。“客流量上涨比较明显,每天接待150-160人左右,客房入住率近60%。”
相比往年旅游团扎堆,今年入住酒店群体结构有所不同,除少数出差人员外,其余住客多为家庭自驾出游。“大多来自周边地市,省外人员较少,假期前三天,退房和入住顾客人数基本持平。”
大明湖、趵突泉、泉城广场周边酒店生意也不错。记者咨询了几家酒店工作人员,入住率都在60%以上,而住宿价格也未作调整,与非节假日持平。
子曰明湖酒店位于大明湖景区,优越的地理位置使得酒店房间每逢节假日总是供不应求,今年也不例外。酒店品牌经理蒋庆磊表示,今年客房价格没有因为假期而调整,网络预约从4月下旬开始,前三天都处于满房状态。
进门需出示行程码
扫码点餐避免接触
在进入堤口路一家连锁酒店采访时,出示山东省电子健康通行码后,记者还被要求必须出示大数据行程码。
酒店负责人表示,通过行程码,结合顾客填报个人信息,酒店可了解入住顾客14天内到访地及是否接触疑似患者等信息。“如遇可能携带传染源客人,我们将详细了解其近期活动轨迹、核酸检测结果、乘坐公共交通情况,并上报辖区派出所。“
进门防控严,各酒店内部的防疫措施也同样严密。在浅深休闲会所客房内记者看到,房间内醒目位置放置了洗手液、消毒水,窗户始终保持敞开通风状态。
李雪梅告诉记者,酒店实行一人一消制度,客人退房后,房间内所有物品,包括拖鞋、手牌、浴巾、床单等将立刻进行高温消毒,卫生间、浴室内喷洒消毒水。
此外,酒店休闲区内泳池、桑拿房内设置了人数限制,公共走廊、存储柜、电梯间按钮、扶梯扶手、公共垃圾桶等公共区域和物品,2小时消毒一次。客人在餐厅内用餐须斜位落座,采用扫码点餐、专人送餐方式,减少人员接触,菜品定期更换。
确保日常消毒到位,舜和国际酒店成立了9大专属“护卫队”,负责大门、前台、客房、公共区域、厨房、宴会厅、会议厅等场所安全、防疫,责任到人,后期又成立了防疫督察队。
市场回暖是必然趋势
有商家已筹备开新店
入住率逐渐提升,为各酒店经营者注入了一阵强心剂,对之后的经营也有了更明确的目标和计划。在浅深休闲酒店天桥店总经理杜春雨看来,酒店市场回暖是大势所趋,但现阶段经营策略不宜过于激进,需稳扎稳打。“作为集住宿、休闲、餐饮于一体的综合性酒店,我们要进一步凸显休闲特色。提高技师、中医理疗师等技术人员收入,提振士气,确保服务态度和质量不打折,聚集人气。”
推广方面,杜春雨说,酒店计划针对部分老客户、大客户,采取一系列的让利措施,增强客户粘性。同时与国内兄弟公司联合,利用公共场所大屏幕、宣传板等进行推广,扩大国内影响力。
舜和酒店集团品牌影响部经理陈元广认为市场回暖的前提下,酒店经营者更应保持谨慎,要确保店内防疫细节要更加完善,分餐制、客房通风消毒、一客一消等措施不能有丝毫放松。满足客户对于安全性、私密性的要求,保持业内竞争力。在此前提下,酒店将适当承接婚宴、会议等大型活动。
陈元广还透露,由于经营需要,舜和酒店集团将在城区北部和东部各开一家新店,北部新店为传统酒店,东部则为海鲜餐饮店。
此外,子曰明湖酒店负责人在接受采访时也表示,5月份准备在城区东部再开设一家大型品牌酒店。