2月24日，央视《朝闻天下》以《生猪产能持续恢复  猪肉价格连续四周回落》为题，播发了由济南广播电视台记者协助采编的新闻，对济南市场猪肉供应进行了报道。

随着生猪产能逐步恢复，市场猪肉供应持续好转，近期，猪肉价格连续四周出现回落。

在山东济南市平阴的一家连锁超市内，五花肉、肋排等各类新鲜猪肉有序摆放在货架上，正值中午，超市的客流量相对较多，记者注意到，肉类的上方，醒目的价格标牌和特价标识也时刻提醒着消费者，猪肉已经降价了。

平阴市民李女士说：“猪肉价格是降了，我春节期间来买后腿肉的时候，最高到28元/斤左右，现在24.9元/斤，降了不少。”

超市负责人焦贞介绍，目前排骨类降价比较多，普通的都在四、五块钱的降幅，精肋降幅要更大一些，其它类别降价也比较明显。

据权威部门提供的数据显示:猪肉价格自2021年1月第3周每斤27.11元开始回落，至2月份第3周，每斤猪肉降到了25.54元，环比跌1.1％，同比跌13。6％。

农村部:猪肉后期供需关系将会越来越宽松

那么，到底是什么原因导致近期猪肉价格下降呢?农业专家表示，随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量，后期猪肉供需关系将会越来越宽松。

为了促进生猪产能恢复，国家出台一系列强有力措施来稳定生猪生产和市场供应。按计划，2020年底，生猪存栏要恢复到正常年景的80％，数据显示，截至去年底，已经恢复到92％以上，超过预期12个百分点。

中国农科院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇介绍，2020年12月初猪价已经达到高位，北方主产区包括东北、河北、山东、河南等省，养殖户和规模场积极出栏，商品猪供给量短时增加，1月份定点屠宰企业生猪屠宰量1952万头，同比增29.3％。

朱增勇介绍说，除出栏增加外，国家储备冻猪肉的大量投放也为猪肉价格回落埋下了伏笔。国家储备冻猪肉1月份以来累计投放17万吨，2月上旬连续2次每周3万吨连续投放，江苏、山东、河南、内蒙、甘肃等省也在春节前投放省市级储备冻猪肉，有效保障了消费者的猪肉消费需求。

为确保生猪产业能够平稳发展，今年中央一号文件提出要保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制。今年既要立足当前抓恢复，同时也要着眼长远稳生产。农业农村部有关负责人日前表示，在国家一系列政策的扶持下，预计今年一季度，我国生猪存栏将比上年同期在增长四成左右，而到二季度前后，生猪存栏有望恢复到2017年正常年景的水平。下半年，生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。

记者：乔然   平阴台靳琦