济南公布的2021年将为民办好的22件实事中， 教育方面将实现全市有午间配餐需求的中小学100%全覆盖，受到了学生和家长的关注。

3月3日上午11点半，记者来到了济南解放路第一小学的食堂后厨里，香喷喷的午饭已经做好，开始进行配餐装盘，被放入保温箱中，再由专门的配餐人员将饭菜发放到学生手中。

据了解，解放路第一小学的食堂是从2017年开始建成运营的，从食材选购到日常的管理，一直把食品安全放在首位。因为正处于疫情防控期间，学校还规范了学生们的就餐流程，保证学生们的用餐安全。

“我们学校的这家食堂，采用的是4D管理即管理到位、责任到位、培训到位、执行到位。我们学校食堂的食材也都是通过教育局统一招标的供应商那里采购的食材。”济南解放路第一小学总务主任邵红梅说。