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春节印记|亓雪霞:生日·年

2021-03-23“学习强国”济南学习平台

从我记事起,我们家过年从我和姐姐过生日起就拉开了序幕。

因为我的生日是腊月初八,姐姐的生日比我早一天,是腊月初七,所以每年的这两天便成为我们姐妹俩最盼望的日子。母亲会在这两天给我们煮鸡蛋、包水饺,还让父亲杀一只家里的大公鸡给我们炖着吃。在那个物质匮乏的年代,这些便是无与伦比的美味,很解馋。母亲总是抚摸着我们的头说:“你们过了生日,我就要开始忙年了!”

果然,接下来的日子,母亲每逢赶集,会陆续买回笋、金针、银耳、木耳、松磨、粉皮等干货,当然还不忘买回果子、花生、红枣、花糖等零食,所以我们总是比小伙伴们更早享受到过年的滋味。

转眼到了腊月二十,母亲便拿出当年收获的豆子,让我们和她一起挑拣,说是泡了豆子给我们出(做)豆腐吃。豆子泡发后,我们便和母亲一起磨豆子。终于到了出豆腐的日子,母亲却不让我们帮忙了,因为要借用邻居大娘家的工具做豆腐,这可是个大工程,我们帮不上忙。于是父亲便帮母亲,从早上开始,一次又一次地把水和磨好的豆子担到大娘家,快到中午时再一趟又一趟把做好的豆腐和产出的浆(豆腐做完后的汁水)担回家。我们在家等着吃嫩豆腐,母亲半天才回来,一问才知道大娘帮忙做豆腐,母亲就给她留下了一大块。吃完美味的豆腐,趁着温暖的阳光,母亲便用浆给我们洗头发。用浆洗过的头发干净、柔软、有光泽,用手一抓特别顺滑。母亲还用浆洗床单、被套、枕巾,白色的边边儿被洗得雪白。那时,做完豆腐后的浆成了最好的洗护用品。

巧手的母亲还会蒸好多馒头、窝窝、花馍、黏窝窝,当然还会摊很多的煎饼,我们会一直吃到出了正月,意寓有富余。父亲便在母亲的指挥下开笋、烙猪头,煮肉时,母亲会煮好大一锅,让我们放开肚皮吃,说是饱餐一顿猪肉,来年一年都不会馋肉吃了。

无论多忙,母亲都会在大年初一的早上,让我们姐妹穿上她亲手缝制的新衣裳,然后去各家拜年。于是,我们便在乡亲们的夸赞声中,觉得自己应该变得越来越好,才能对得起母亲的辛劳。

如今我们都已相继长大并成家立业,也早就把自己过生日变成了给母亲过苦日。每逢生日这天,我们姐妹便一起回家陪父母过,全家人团聚在一起,其乐融融。

随着日子越过越好,母亲再不需要提前买年货了。但是从腊八就开始忙年已经成为我们姐妹的持家传统,就是为了让大人、孩子提前感受到那份过年的快乐,就像我们的母亲一样。

(作者:山东省济南市莱芜区高庄街道安仙小学 亓雪霞)

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