日前，济南市市场监督管理局出台特殊食品专营店经营规范，为“一老一少一病患”特殊群体所需的特殊食品经营划出“硬杠”，进一步推动我市特医食品产业发展。

在高新区一家特殊食品专营店，市民李女士正在进行选购，特殊食品专营店经营规范的出台，为消费者提供了更为精准、专业、安全的消费服务。特殊食品包含保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品，特殊食品专营店经营规范，涉及从经营许可备案到信息公示，从进货查验到追溯体系建设，实现了特殊食品从生产到消费终端的全程追溯。

市市场监管局食品抽检和特殊食品监管处、二级主任科员邹琳说，《规范》的出台是借鉴了《食品安全法》及实施条例等法律法规，那么在此的基础上也提出了更加细致、严谨、更高的要求，这样有利于提升整个济南市特殊食品的一个产业发展。

值得一提的是，《规范》对特殊食品专营店的宣传用语也作出“特殊要求”，禁止特殊食品经营者进行虚假夸大宣传，严禁以普通食品冒充保健食品销售、普通乳粉冒充婴幼儿配方食品销售、固体饮料冒充特殊医学用途配方销售。

市市场监管局食品抽检和特殊食品监管处、二级主任科员邹琳说，下一步将加大宣传力度，鼓励更多有条件的企业实行特殊食品专营，规范提升经营行为，围绕规范内容，开展系列培训，提高特殊食品经营企业、从业者从业素养，打造示范店在全市复制推广，提高特殊食品经营水平和诚信服务意识，营造良好的消费环境。