日前，农业农村部下发全国首个植物基因编辑安全证书，该证书被济南企业——舜丰生物摘得，此举标志着我国基因编辑正式驶入产业化轨道，对保障国家粮食安全具有重要意义。

基因编辑技术，是生物育种领域的最前沿技术，与转基因不同，它不引入外源基因，只对作物自身基因进行修改。

着眼于我国的“大豆振兴计划”，农业农村部下发的全国首个基因编辑安全证书颁发给了舜丰生物研发的高油酸大豆，其油酸含量是普通大豆的四倍。

山东舜丰生物高油酸大豆研发负责人谢洪涛介绍，油酸含量由普通大豆的20%提高到80%，平常大豆油产生反式不饱和脂肪酸特别多，容易引起血管堵塞，导致一些心脑血管疾病。经常吃植树油，对预防心脑血管疾病特别有效。

种子，是农业的芯片。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗。2018年，济南前瞻性布局全国首个植物基因编辑产业化项目，舜丰生物花落泉城，成为全国基因编辑技术的领军企业。历经五年潜心培育和企业数以万次的实验数据积累，终于修成正果。由此，基因编辑技术完成了从实验室到产业化的关键一步。

中国种子协会生物育种产业化分会副会长张辉介绍，这样的技术也是我国生物育种产业里基因编辑里第一个安全证书，为整个产业化，基因编辑整个行业化，也是起到了一个非常大的引领作用。

值得一提的是，在济南，除高油酸大豆外，高产水稻、小麦，高维生素蔬菜等一批营养健康新品种也已具备产业化条件。

记者：孙明利 乔然 张智慧