山东大学生返乡当果农 “门外汉”种地如今年毛利“100万+”

　　“抓紧给果树喷洒防冻剂，把地浇透了御寒。”17日中午，章丘区相公庄街道，张庆荣重新穿上羽绒服，指挥农业工人们加紧干活，应对这突如其来的降温。
　　天虽然有些冷，但作为有着大学教育背景的“知识型新农民”，因为“乡村振兴战略”，张庆荣内心火热。
　　“我要回农村”
　　“这天气真是异常，前两天还26℃，这两天又降至10℃，晚上甚至只有0℃。”张庆荣边干活边抱怨，前两天气温高，果树都开花了，如今怕要被冻坏。
　　“谁让你放着城里好好的工作不干非回家种地?自作自受。”妻子的一句话玩笑话，勾起张庆荣2013年回乡种地的回忆。彼时，他俩都在滨化集团上班，一年收入十五六万元，算是小康之家，这是他们大学毕业后第一份工作，稳定又无生活压力。
　　“老家的地，父亲种得不咋样，产量低，质量不好，卖不出去，我就萌生了回来的想法。”张庆荣说。
　　在他妻子看来，当时他的心奇特而反常，“差点跟他离婚。”那时，张庆荣一门心思回想种地，要跟他的高中同学窦广磊学。窦广磊2012年回章丘区龙山一村种树莓，搞得有声有色。
　　“我是个不安分的人。”窦广磊说，他大学毕业后到莱钢工作，5年换了7个工种。最后当了一个分厂的团支书，因为受不了按部就班的工作，就想创业。在新闻上看到北京一官员辞职下海种树莓，很有市场前景，他就想效仿。
　　经反复思量，窦广磊心一横，辞职回到老家。风言风语随之袭来：“老窦家的娃，是不是在外面犯事儿了，怎么回来了?”“可惜了，好不容易考上个大学，回来种地，上学上傻了”“你看看吧，到时候媳妇都找不到……”
　　“现在环境好多了，国家提出乡村振兴战略，首先是人才振兴，农村大学生再回来种地，可能就没那么多闲言碎语了。”窦广磊说，农村不同于城市，人言可畏，返乡给乡亲们的感觉像“逃”回农村，压力很大。
　　“门外汉”种地
　　“你是农村长大的，但从小种过地吗?会种吗?学的是农学专业吗?”这是妻子反对张庆荣回乡种地的部分原因。还有部分原因是所谓“主流”的趋势：70后不想种地，80后不会种地，90后不谈种地。没有上学考出去，也要漂在城市，混口饭吃。
　　对此，张庆荣慷慨激昂：“国家不可能没农业，大学生没有传统思想禁锢，接受新事物快，能够有效连接种植与市场，这才是我回去的真正价值。”
　　他回家第一件事，是把老爹栽了几十年的果树砍掉，换上从日韩引进的新品种，比如水晶梨、黄金梨、樱桃树、杏树等。
　　窦广磊与张庆荣有着相似的看法：“沿袭几千年的耕作方式和耕作品种，的确需要有知识、有文化、有国际视野的新人去替换，农业才能转型升级，乡村才能振兴。”拿他栽种的树莓为例，过去国内很少种植，90%以上市场靠进口满足需求。
　　窦广磊大胆尝试，从国内外引进20余个品种在章丘试种，如今4个品种已成功，亩产两三千斤，鲜果甚至高达50-80元/斤。窦广磊相信，赶上消费升级的大潮，像树莓这样的第三代水果，必将会越来越受欢迎。
　　妻子眼里的种地“门外汉”张庆荣，也摸索出了自己的“种地经”。“土地有限，我就精细化管理，做出品牌、特色。比如梨，大多数种植者重视产量，到批发市场上以低价格销售;我则想做大个头，比其他梨都大。”
　　为让梨长大个头，张庆荣冲破传统思维，大量剪掉不少农民不舍得剪掉的老树枝;花只留十分之一，其他摘掉，保证供养充足;还限高，在梨树上端布上网子……
　　普通梨产出来论斤卖，5元/斤就算不错的价格，而他的梨论个卖，重量2.5斤以上的，50元/个。
　　看着大梨换回的银行卡上的五六位数，妻子心里才踏实下来。
　　大地的呼唤
　　农村天地广阔，可以大施所能、大展才华、大显身手，张庆荣对此感受颇深。如今，他运营的300余亩果园，年产值可达350万元，毛利润一百五六十万元。
　　看天吃饭的传统耕作方式，让他吃过亏。2015年4月，严重的倒春寒袭击北方，晚上甚至到了-2℃，果树盛开的鲜花被冻坏大半，导致减产一半，同时出现大量畸形果品，卖不出去。这年冬天，他开始建大棚，上微灌设施，增强抗寒能力，才有了这两年的好收成。
　　“这几天天气也是有些异常，前两天到了26℃，就有些不正常。”张庆荣担心，这样的“极暖”之后还会有“极寒”，如果在清明节前后出现低温，容易再现损失。张庆荣期望乡村振兴战略实施，各地能出台细则，解决实际问题，破解农业种植高风险问题。
　　农业投资大、回报周期长，窦广磊对这个传统农业问题深有体会：他试种树莓时，1个品种种1亩，20个品种就是20亩，1亩地投入1万，20亩就是20万，1年1个周期，失败了损失全是自己承担。“我干的是农科院干的活儿，农科院搞科研有补助，我们就没有。”他说。
　　乡村振兴，人才是关键。须让乡村“回归人才”成为农村经济发展的“领头雁”、新农村建设的“领路人”。窦广磊扎根农村6年观察发现，想回归的首先是那些农村走出去的人才，他们对农村了解，创业相对容易。
　　张庆荣说，真正回农村创业的，学历太高的不多，主要是本科、专科。不过，他们对农村来讲，照样是人才，也应该给予相应补贴，鼓励回归。“目前的一些政策，对人才的定位要求高，动辄研究生、博士以上学历才给补贴。”
　　“资金问题也不容忽视，回乡创业，真正有大笔资金投入的，数量有限。”窦广磊说，贷款在所难免，希望相关部门的贴息额度能再高一些，毕竟，现在农业需要大投入才能有大产出。
　　显然，乡村振兴，勾起无数人的期待，更需要各方有切实的行动。
　　这是大地的呼唤。