趵突泉水位:

济南四合院的新生

来源:新时报编辑:01-02 08:35

有着数千年悠久历史的泉城,在安静幽深的胡同里,留下无数青砖灰瓦的四合院。这里有老济南的古朴浓郁,有静谧祥和的市井生活。如今,古老的四合院正走向消亡的边缘。所剩不多的四合院,要么沦为大杂院,要么缺乏修缮、破败不堪。所幸,也有很多“非典型的四合院”主人或租客,按照自己的“设计理念”,开展了一场“拯救四合院”的行动,通过改造升级,让老宅与时俱进地融入到当代城市当中,变成了“网红打卡地”,重新焕发了生机。

打卡地:张家大院

位置:泉城路王府池子街9号

标签:传承

300余年大院的“最后守护”

王府池子北侧就是闻名遐迩的张家大院,张家人世居于此,已有330年。张家大院原为五进院落,格局宏伟,建有房屋50余间,院子四梁八柱,青石板铺道,是典型的山东传统民居。康熙二十九年,张氏先人购置此院居住,传承至今。因历史原因,如今的张家大院已没有当初模样,只有中院北屋和东屋保存有清末民初的建筑。居住在此的张家第17代张汝琢和妻子李进莲,成为张家大院的最后“守护者”。

“张家大院是家族精神的传承,我们有义务守护好它。”李进莲说。走进张家大院中院,门口有“张家大院”4个醒目大字,宽敞的院里设有石桌、石凳、石槽水井,还有一株约百年的石榴树,树根常年泡在泉水里,每年能结果四五百个。东屋和北屋青砖灰瓦,朱漆木门,木质檐柱,雕刻精美,外观与现代风格的西屋明显不同。

为了保住东屋和北屋的历史厚重感,张汝琢夫妇没少花费心思。“修缮东屋花了六七十万。”李进莲说,西屋十几年前拆掉了,当时破旧得没法住人,又赶上孩子结婚当婚房,手头没钱,就花几万元钱扒掉重盖,改成钢筋混凝土房屋,现在想想有些后悔。2012年修缮东屋,夫妻俩商量了一下,决定把古貌完整保存。张汝琢夫妇从曲阜找来古建施工队,修旧如旧,在原有砖瓦、原木顶梁基础上翻修,以超出普通翻修花费数倍的代价,把张家大院最后的古建保留下来了。

这一切是值得的。2017年,济南启动“泉·城文化景观”申遗,在公布的89处遗产要素中,有9处极具泉城特色的泉水宅院,张家大院位列其中;2018年,济南市规划局公布首批历史建筑保护图则,张家大院位列24个历史建筑的001号。如今,张家大院成为老城区的一张名片,吸引着外地游客参观。李进莲说,张家大院见证了张氏家族的兴衰,她和丈夫能够做的,就是尽力保住这份传承,这是义务,也是使命。

打卡地:隐泉别院

位置:鞭指巷89号

标签:融合

住下来感受“泉水生活”

在省府前街西侧有条南北走向街巷,长348米,宽3.5-5米,它叫鞭指巷,据传由乾隆命名,已有数百年历史,陈冕状元府、泰运昌辰旧址、将军庙天主堂均坐落于此。在小巷深处,还隐藏着一处宛如世外桃源般的老四合院。两口天然泉眼藏于其中,小院主人取其意命名为“隐泉别院”。

翘着尖儿的屋檐、青砖条石的墙面、古色古香的木门,一棵年过半百的石榴树,两眼泉水汩汩地往外冒,小院泛着白色的雾气……这处小院内保留了传统北方民居的气质,与周边静谧幽深的环境相得益彰。

36岁的于天伟是隐泉别院创建人。作为土生土长的济南人,于天伟在北京打拼15年,一直向往“家家泉水,户户垂杨”的景致。“每次外地朋友来济南,想深度体验一下老济南的日常泉水生活,却一直没有合适住所。”于天伟说,2015年他在曲水亭街闲逛时,感受到泉水人家的市井生活,萌生了开一家泉水民宿的想法。于天伟走遍大街小巷,在鞭指巷找到这处四合院。

“当时院子年久失修,泉井枯竭,修缮投入了很大成本。”于天伟说,他委托济南著名建筑师刘奎进行指导,重新设计、拆旧、翻新,投入100多万元,耗时9个多月改造完工。为了让院中两口泉眼重新喷涌,施工团队清除了井道垃圾,慢慢探寻出泉脉,最终让两口泉眼“活”起来。于天伟说,在泉城民宿中,泉水是主题,最能体现老济南的味道。

除了环境体验之外,作为民宿还要讲究舒适度,配套设施也要考虑在内。热衷于“民俗游”的游客,既希望体验原生态文化,又期待享受独具特色的星级酒店服务。于天伟就把院子的中央会客区打造成茶社,游客可一边品茶,一边听潺潺流淌的泉水。客房带有原木房梁的尖顶结构,全部使用中式手工家具,麻质睡衣、手工米皂、竹木牙具配上木鱼石漱口杯,精致不失典雅,将现代生活融入其中,不会因装修过度喧宾夺主。

如今,隐泉别院成为颇有济南特色的精品民宿,价格从680元到2800元,吸引大量游客入住体验。“游客只有住下来,才能感受到老济南的日常。希望通过这个院子,传播泉水人家这一文化体验,让人们更加热爱济南。”于天伟说。

打卡:连枝

地点:鞭指巷103号

标签:重生

她用90天改造荒废民居

与隐泉别院相隔数十米,有一处名为“连枝”的小院儿,名字取自周兴嗣《千字文》:“孔怀兄弟,同气连枝。”院子主理人为朱晓冉,1988年出生的济南姑娘。3年前,她把这幢荒废的四合院改成“网红酒吧”,写下《我用90天,爆改济南200㎡老四合院》一文,在网上轰动一时。

“2016年我从外地闯荡回来,想开一家酒吧,最后选择了这座老院子。”朱晓冉说,一方面自己常年在外打拼,厌倦了钢筋丛林的城市环境,想找个安静地方工作和生活;另一方面,她理想中的酒吧应与城市保持距离,给人提供温暖的避风港。朱晓冉经过考察,最终在鞭指巷发现这处空置的民居,主人搬离多年,房租价格不算太贵。不过,当时院子破败不堪,墙皮剥落,荒草丛生,按照朱晓冉的描述,“破败到看不下去,布满‘历史的尘埃’”。

但是这个院子让她有种“命中注定的心动”。朱晓冉花费数天,把院子彻底打扫一遍。又从头到尾翻新,加固屋顶、旧体拆改、水电改造、刷墙铺地板等。虽然没有接触过绘画和设计,朱晓冉凭借想象,画出了“漫画版”的设计图纸,跟施工队一起,用了一整个夏天,让这座岌岌可危的老院子完成蜕变。

隐藏在小巷的连枝酒吧,若非使用精准地图导航,一般人很难寻到。推门而入,院子是极简风格,木质门窗,青石铺路,旧楼直梯改成折叠楼梯,一棵粗壮挺拔的古树立在一旁,两只小猫懒洋洋趴在地上。室内布置没有花里胡哨的装饰,插花点缀,纯手编柳条吊顶,木制吧台和桌椅,暖色灯光,处处透露出温馨和舒适。

“开这种四合院酒吧,没想过挣多少钱,更多是一种情怀。”朱晓冉说,酒吧开了3年多,客人不多,以熟客为主,大家都喜欢这个地方,三五好友来了,喝酒聊天,在繁重压力中找寻片刻宁静。阳光好的日子里,下午时光一转眼便在这里溜走了。

站在亲手打造的院子里,朱晓冉感觉像站在一个十字路口,一边是传统文化,一边是现代文明,这让她的幸福感瞬间爆棚。

延伸阅读:

保护济南四合院,是否需要民间资本?

济南现存的老四合院里,如今成为文保单位的不少,比如燕喜堂老宅、陈冕状元府、泰运昌辰旧址、路大荒故居等。同时,不少非文保四合院因地处黄金地段,租金水涨船高,曲水亭街8号院一处老宅子,前段时间因1500万元拍卖价格登上热搜。不过,新时报记者调查发现,目前不少非文保单位四合院因产权复杂、人口众多、闲置出租等,已沦为大杂院,缺乏修缮而破败。

不过,正有更多人士或本着传承历史文化的想法,或出于商业目的,投身到四合院保护和开发中。张家大院、隐泉别院、连枝等老院子便是其中典型代表。此外,起凤桥8号院、涌泉胡同2号院被改造成传统鲁菜馆,丰大银行旧址、德鑫里民居被改成特色民宿,也因此被重新“唤醒”。

部分建筑学者认为,由于保护资金的力量有限,与其令居民杂居对四合院带来破坏,不如引入社会力量出资修缮。长期致力于历史文化名城保护与建设的刘奎建议,对待老建筑有侧重保护和侧重利用两方面,在充分尊重建筑原始设计意图、原始风貌基础上,要考虑未来居住的现实要求,改造成民宿的方式未尝不是一种尝试,“如果这种模式能做好,能给其他老建筑提供出路。”

也有学者不认可四合院被改造利用。著名社会学家、北京大学社会系教授夏学銮称,被改造成旅馆、餐厅等商业用途的四合院,其破坏力度大,就像以前星巴克在故宫里卖咖啡,这都是不合适的。

“商业开发应有限度,不能破坏建筑原有价值,首要前提是为建筑本体服务。”济南市考古研究所文保科负责人艾楠表示,文保单位需被分批列入,一些古建筑现在并非文保单位,但不代表未来不是,因此要有提前保护意识,采取合理措施,不能任其衰败下去,也不能因商业开发损害价值。国家鼓励社会力量参与,同时也有监管,要找到传承保护与商业运作的结合点,让古建筑绽放新光彩。

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