二安和好友“雅聚”泉城 共同品味鲁菜文化

古往今来，许多文人墨客都用文字记录下了他们心中的“至味”。从五味俱全，到审美品位，再到人生况味……用一个“味”字，记录着舌尖味蕾的感知，绵延到生活日常的感触，关联着记忆深处的情感体验。只是透过文字，就能感到香味扑面而来，让人满口生津，余味无穷。当我们翻开史书典籍，看着那些家喻户晓的先贤老饕，和那些令人垂涎的历史美馔，你是否也曾想亲临其境去一品那些存于历史长河中的人间烟火味？你是否也想过，当古人穿越到现代，品尝着当今的美食时，会是一种什么景象和感触吗？

这一切，在专题片《二安的美食雅聚》中，都可以找到答案。2023年，由中国饭店协会、济南市人民政府指导，济南市商务局、济南市饭店业协会、济南广播电视台等单位，发起“听泉观澜•品味济南”2023济南美食季系列活动。《二安的美食雅聚》是活动中的一档精品美食专题片，打破时间和历史的概念，以美食为媒，旨在让观众在美食和故事中看到，不仅有“长安三万里”，也有泉城“食”万八千里，旨在提高济南市餐饮尤其是鲁菜品牌的知名度！

美食雅聚 广电主播化身文人食客

踏足进济南的历史河流中，我们会发现，济南的泉水滋养了李清照、辛弃疾等一大批历史文化名人，同时也孕育了泉城特色的美味佳肴。济南广播电视台主持人王子、任潇化身“二安”辛弃疾、李清照，发出好友贴，亲自下厨，邀请范仲淹、苏轼、曹雪芹等众多文坛大家，来品尝泉城的特色美食把子肉、黄焖鸡和糖醋鲤鱼。当清蒸鲈鱼碰上糖醋鲤鱼，范仲淹是否还会吟诵出“但爱鲈鱼美”的千古名句？当香气扑鼻的把子肉端上桌，苏轼会在把子肉与东坡肉中，做出怎样的选择？当曹雪芹坐上饭桌，会不会感叹一句“大吉大利，今晚吃黄焖鸡”？菜已备好，静待好友落座品尝！

一僎千年 创新传播传统鲁菜文化

专题片《二安的美食雅聚》，以美食为媒，打破了历史时空，用网络化的表达方式，描绘出一幅幅“古人品味现代美食”的画卷。在这幅画卷中，“二安”与好友推杯换盏、把酒言欢，吃的是简单的菜肴，传递的则是博大精深的鲁菜文化；叙的是友情，传播的则是泉城人间烟火中的多彩滋味。

短片通过沉浸式的场景演绎，创新性的叙述表达，将济南的传统饮食与城市文化、时代潮流紧密相连，打造出一张泉城的美食金名片。人和故事，让美食变得更有温度；城市文化，让美食变得有厚度。

自古便说“民以食为天”，然而美食从来不单单只是用以饱腹的工具，一道菜中所饱含的，是文化的一脉相承，是人与人情感的交汇碰撞；一城一食一味，在“一日三餐”中，将历史与文化、美食与生活等娓娓道来。《二安的美食雅聚》，即将浓情上线！