新鲜的蔬菜水果价格稳定，各类生活用品储备充足，各类防寒物品集中陈列在显眼处等待市民挑选……1月7日上午，记者来到了华联超市舜耕路店，工作人员表示，超市的防寒物资储备齐全，生鲜蔬菜供应稳定，基本没有受到寒潮影响。据了解，目前济南市15000吨蔬菜储备已全部到位，量价基本稳定。

据华联超市舜耕路店经理苏凯介绍，近期，超市内电暖气电热毯等取暖设施销售量有所提高，热水袋、暖贴等物品则颇受学生党的欢迎。蔬菜、水果等货物储备充足，品质新鲜，价格平稳。为了应对此次寒潮，运输人员提前准备、加班加点，第一时间将运来的蔬菜水果运送至各卖场，及时供货，防止冻伤。

据济南市商务局消息，1月7日匡山蔬菜批发市场日供蔬菜2000余吨，量价基本稳定。市场业户积极备货，下午市场存货已达2600吨。华联、家家悦、大润发等重点超市针对近期市场供应已备完货，粮油肉蛋菜果等生活必需品供应充足。

济南市商务局相关负责人表示，面对“王炸”寒潮，商务部门下发了《关于做好应对严寒天气保障市场供应工作的通知》，从增强责任意识加强组织领导、密切监测市场加强分析和预测预警、积极组织货源做好重要生活必需品应急供应准备、完善应急预案健全应急供应机制等四个方面提出了具体工作要求。

目前，济南市15000吨蔬菜储备已全部到位，其中大白菜7000吨、土豆6000吨、萝卜1000吨、胡萝卜1000吨，6500吨储备冻猪肉前期也均轮换完毕通过了验收，为济南市肉菜应急保供工作奠定物质基础。