无线济南|济南网 民生 无线济南

春节印记|张常盈:年味

2021-03-17“学习强国”济南学习平台

二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六割年肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一初二满街走……

春节是热闹的、忙活的。我最爱除夕的年夜饭,每年父母总会制作十个精美的菜,讲究十全十美,喝酒也有讲究,要六六大顺。

每到这个时候,爷爷是大厨掌勺,妈妈准备年货,其余的人都是帮忙的角色。家乡的年夜饭,丸子、鸡、鸭、鱼、肉必不可少,但要少盐、少油,青菜、粥汤做陪衬。

年夜饭里掺杂着肉丸子的香味、青菜的香味、果汁饮料的甜味,一家人团聚在一起,一边吃着年夜饭一边唠着家常,这温馨的画面令我难忘,这就是年味。

关于春节的记忆,还有拜年这一年俗。大年初一吃过早饭后,我们一家会到亲朋好友家拜年,大街上到处喜气洋洋,还有零星的鞭炮声,邻里乡亲见面都会问一声“新年好”。

儿时的年是快乐的、无忧无虑的,让人怀念、令人难忘。

(作者:山东省济南市莱芜区寨里镇寨里中学 张常盈)

最新推荐