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春节印记|周慧君:正月十五做面灯

2021-03-17“学习强国”济南学习平台

漫步在广场西面的人行道上,街道两旁的树上挂满了火红的灯笼,整个广场被一片喜庆氛围包裹着,年味正浓;游乐园旁边摊点上摆放着各式各样的花灯:雪白的小兔灯、粉红的小牛灯……看着看着,我不由得想起了姥娘,想起了正月十五的面灯。

面灯要在正月十五白天做好,到晚上点上,祈求来年五谷丰登、人畜兴旺。

正月十五的中午,姥娘家总是吃饺子,一大早姥娘就和好了面,放在盆里醒着。包完水饺后,姥娘开始做灯了,先给我一点面,让我自由发挥,其实是怕我捣乱。她先揉面,将面揉搓光滑,然后取一小块面搓细,均匀地分成十二个小剂子。一个小剂子用大拇指在中间按个洞,其他四个手指在外用力旋转,捏成一个底面平整的小窝窝。它的边缘不能太薄,太薄了不好看;但也不能太厚,太厚了窝窝小,盛油少。在灯的侧边捏出各种形状,姥娘最喜欢做元宝灯和小兔灯。

面灯蒸好后,再安灯芯。灯芯通常是用火柴棒搓上干净的棉花制成的,然后将灯芯插在面灯的灯窝窝里面,装上黄灿灿的豆油。

每年的正月十五,姥爷还会给我做萝卜灯和白菜根灯。姥爷把白菜根的中间挖个像铜钱大小的洞,小洞里面按上灯芯,倒入豆油。在洞的两侧分别穿上线,安上一个木棒,让我举着玩。我最喜欢白菜根灯,正月十五过完了,可以把它放到花盆里,几天的工夫,叶子长出来了,再过几天,就有花骨朵了,紧接着就开出了一簇簇黄色的花朵,美极了!

圆圆的月亮升上来了,该上灯了。面灯点着后,我小心翼翼端着它,有时也要用手护着灯芯,要不一阵风刮过,灯会被风吹灭。在家中所有屋的门前都点上面灯,灶台上、井台边、粮仓前,角角落落,能放的就放一盏。不能放置的地方,我就举着姥爷做的白菜根灯走一遍,照照那些小毒虫,吓唬吓唬它们。令我印象最深的是,上完灯,姥娘把我拉到身边,拿着灯照遍我的全身,还边照边说:“照照鼻子,鼻子灵;照照耳朵,耳朵聪;照照眼睛,眼睛亮;全身上下都照照,身体健康。”

看,眼前那盏粉红色的小牛灯亮了起来,里面的蝴蝶挥舞着翅膀,女儿一把抓住提杆,拿了起来。这花灯又好看又好玩,可是我再也找不到以前元宵节上灯那种“味道”了。

(作者:山东省济南市莱芜实验学校 周慧君)

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