云游中国丨这份好客山东使用说明书，收藏了吗你？

# 云游山东

山海云游，壮美山东泰山在这里屹立，黄河从这里入海

沂蒙山间云雾缭绕、青岛海面帆影点点

云游中国第五站

央视新闻带您“上山下海”

一起打卡好客山东！

1

吃遍齐鲁山珍海味 美味千年传承

齐鲁大地，礼仪之邦，孔孟之乡

作为八大菜系之一

鲁菜源远流长

来到山东，一桌美味必不可少

最具特色的当属大煎饼

一口鏊子摊出山东人质朴的本性

山东半岛丘陵山地较多

自古以来人口稠密耕地宝贵

细粮不足

煎饼成了粗粮主食的最佳烹饪方法

易于保存，结实扛饿

大葱一卷，美味易得

只是吃煎饼是个体力活

煎饼韧性十足，撕咬锻炼咬肌

也成就了山东大汉坚毅的容貌

山东半岛，有着3000多公里的漫长海岸线

这里物产丰饶，享受着大海的馈赠

海鲜，是这里必不可少的美味

勤劳的山东人变海为田，在大海里耕种

一桌渔家盛宴，极致新鲜

不需要多余的佐料，简单烹煮即可出锅

还有原生态的石磨悠悠转动

两千年多前，聪明的中国人

用这种方法制作豆腐

解决了豆类不易消化的难题

传承至今，依旧豆香四溢

漂亮的大花馍

把食物变成艺术品

惟妙惟肖

妙趣横生

龙嘴大铜壶

浇出滚烫的山东茶汤

既是茶也是汤

大铜壶有40公斤重

冲茶汤的手艺人不仅要有力气

还要有熟练的技巧

在大明湖畔走一走、品一品

别有一番滋味

有传统也有现代

青岛的啤酒名扬四海

热闹的啤酒节走向世界

青岛也形成了独特的啤酒文化

塑料袋装的啤酒，你见过吗？

2

跨越山海 畅游山东

大海让青岛与帆船结缘

帆船让青岛与奥运牵手

2008年夏天

北京奥运会帆船项目比赛

在青岛奥帆中心举办

大美青岛

吸引了全世界的目光

“帆船之都”成为青岛的新名片

船桅林立

帆影点点

碧海蓝天白鸥

在油画一般的美景中

奥帆赛场再扬帆

记者坐着帆船去航海

说起潍坊

很难不想到风筝

在“世界风筝之都”潍坊

万物皆可飞

连航母辽宁舰都被放飞上天

风筝绝对是

We Found Love（潍坊的爱）

吹着凉爽的海风

在沙滩放风筝是一种什么体验

古镇烟火气，最抚凡人心

夜游古城台儿庄

别有一番风光在街头

璀璨灯火映照古今繁华

人烟鼎沸展现华夏盛世

摇橹行舟

看运河文化活化石

走街串巷

逛中国民居建筑博物馆

还有绚烂的打钢花

千度铁水打出万朵钢花

耀眼“星光”点亮了夜空

3

传统技艺再现江湖 探访翼云石头部落

济南市杂技团

近三年屡获国内外大奖

其拿手项目——《高台转椅》《炫彩车技》《勇者无惧-蹬人》

更是精彩绝伦

台上一分钟，台下十年功。

19年如一日的坚持

铸就了如今9米高台上

让观众惊心动魄的表演

青春、时尚、酷炫、律动

17名杂技演员骑上一辆单车的场景

令人青春激荡，心潮澎湃

即使存在小小失误 但瑕不掩瑜

高超的技艺还是令一众网友叹为观止

不见高山，不显平地

曾上过春晚的“蹬人”表演

记者亲自上阵完成高难度动作

大明湖畔，百花洲夜市

古彩戏法“仙人摘豆”传承自宋代

手法精妙，变化无穷

还有“大变活鱼”令人称奇

一度失传的古戏法，在济南焕发出新的生机

在鲁南翼云山区

完整保留着一处规模较大的石板房古建筑村落

石头路、石头墙，房顶也由青石板铺成

这里的一切都是石头做成的

在这里的一屋一瓦、一树一景

历史的沧桑随处可见，时间的印迹触手可及

原汁原味的民俗都在这里

打铁、推磨、摊煎饼

还有柳琴戏、皮影戏、传统泥塑……

各类技艺在这里默默留存

渐渐悟透这大世界于小方寸之道

这份山东打卡攻略收藏了吗？

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