“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动在长清举行

5月20日，“科学补硒·合理膳食”科普巡讲公益活动在济南市长清区举行。此次活动，由中国保健协会主办，江苏栖餐庭品牌管理有限公司·治伦硒与健康商学院鲁中工作站等联合举办，会上专家教授做了“硒和人体健康”的学术报告。

本次公益活动，旨在通过宣传硒的健康知识，使人们更加了解补硒与合理膳食之间的关系，提高科学补硒意识。同时，整合更多社会力量，进一步做强、做大富硒产业，实现农民增收、农业增产企业增效、人民增富的目标。

记者从会上获悉，西安交通大学二级教授、博士生导师，因为研究大骨节病而闻名的王治伦教授讲述了“硒与人体健康”学术报告。通过详细的数据介绍了，中国72%国土面积处于缺硒的现状，同时也指出不能盲目补硒，需要通过合理的膳食，实现科学补硒。他说，硒是人体必需的微量元素，具有较好的抗氧化作用，也可帮助提高红细胞的携氧能力、降低血糖、调控胰岛素代谢等，对于提高人体免疫力、预防疾病等方面具有重要作用。

近年来，随着人们生活水平的提升和健康意识的增强，“富硒”概念逐渐流行起来。加大科技创新投入力度，加强富硒食品的研发，已成为满足消费者多元化需求、推动硒产业可持续发展的必要举措。山东也成为富硒产品的集中地，很多的农副产品都有了富硒版，比如当下流行的樱桃、杏等都有富硒版。

本次活动中，硒餐庭公司负责人表示，他们将致力于科学补硒，将向市场提供放心的硒产品。据了解，江苏栖餐庭品牌管理有限公司是卫生部微量元素与地方病重点实验室科研基地。公司总部位于江苏南通，“栖餐庭”立志“让富硒功能产品进入您的家庭餐桌”为己任，打造全产业链富硒产品领跑品牌！

此次科普巡讲公益活动的举办，不仅提高了公众对硒元素的认识，也为推动富硒食品产业的发展注入了新的动力。