市面上的进口海鲜、肉类安不安全,能不能放心吃?针对疫情出现的新情况,日前,济南市市场监管局组织各区县对辖区农贸市场、海鲜市场、商场、超市等重点场所及场内海产品、肉产品、豆制品经营户进行摸底调查,加强食品生产、流通销售、餐饮服务等环节的监督检查,督促落实主体责任,确保食品安全。
21日,全市市场监管系统出动执法人员559人次,检查农贸市场31家次,大型商场超市55家次,排查海产品及进口水产品69家次,牛羊肉69家次,生猪产品101家次,白条鸡41家次,散装熟食32家次,排查各类进口海产品40多个品种、11842公斤,均未发现未经检疫的肉类和未经检疫的进口海产品。
市场监管部门督促集中交易市场开办者严格落实食品安全管理主体责任,规范业户经营行为,严格落实索证索票、进货查验等制度。并会同疾控部门对销售进口海产品等重点场所及经营业户进行登记摸排和核酸采样。目前,对销售进口海产品等产品及外环境核酸检测236份、密切接触人员核酸检测172份。
同时加强农贸市场等重点场所疫情防控。加强对海鲜市场、农贸市场等重点场所管理和健康监测,严格落实登记、测温、通风、消毒等防控措施,强化风险排查和环境卫生整治,组织开展市场大消杀、大扫除行动,坚持每日1次卫生清洁、重点区域每日两次日常消毒。目前,全市120处营业农贸市场已全部开展消杀工作,消杀市场面积近87.6万平方米。
记者:高飞
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